Ngikan Pontianak
Akhirnya Ngikan by Rachel Vennya ada juga di Pontianak, dan sedikit penasaran sich mau nyobain soalnya awal buka di kota lain itu ramenya kebangetan dan nom udah sering banget nontonin review di Youtube. Dari namanya aja udah ngikan ya, yang pasti jualan utamanya ikan. Yah lumayan jadi angin segar ya, karna ada selingan daging ikan. Biasanya kan ayam mulu makannya. Jadi hari ini nom bakal cobain ngikan di sini
Lokasinya ada di Jalan Paris 2, dan carinya itu gampang banget. sebelum alfamart sebelah kanan. Tempatnya lumayan kecil, lebih cocok untuk takeaway atau memang konsepnya seperti itu kali ya. desainnya penuh doodle dan ada Ibu Susi dengan jargonnya "Tenggelamkan kalo ga suka makan ikan lol" Nah ini open (non AC) dan memang terasa panas sich tapi pelayanannya cepat banget ga pake acara leye leye semua serba express. Kalo memang ga tahan sama panasnya pontianak ini he he he bagusnya take away aja ato gojekin
Di sini pesannya seperti fast food lainnya, langsung aja ke kasir ya dan pesan + bayar. Nanti bakal dipanggil namanya untuk dijemput lagi makanannya. Yang nom pesan ini ikan dengan sambel woku dan sambal oseng mercon. Untuk nasinya itu hanya ada nasi liwet ya langsung dengan paketannya teh pucuk atau mineral water
Untuk penyajiannya ngikan ini pake box kertas food grade, kemudian nasinya dibungkus plastik cap ngikan dan untuk sambelnya itu di dalam cup kecil jadi ga disiram ke atas ikannya. Aman dech jadi bisa dicocol dan kita takar sendiri sambelnya
Untuk yang suka sambal aromatic dedaunan bumbu nich cocok dipesan sich, yang ini nom beli paketan "Ngikan Saus Woku" (Rp 23.000) jadi pedasnya ringan trus ada aroma daun kunyit, kemangi, daun jeruk dst berpadu jadi satu. Pantesan warnanya ijo ya guys ^^ he he he enak enak aja sich kaya rasa dan gurih
Ini yang varian Paket Ngikan Komplit 1 (Rp 26.000) isinya ikan goreng tepung, sambal pilihan, nasi liwet dan teh pucuk. Untuk ikannya sendiri itu tebal banget dan enak gurih ada rasa ikannya dan memang ga asin (mungkin karna cocolannya udah berasa) takut over rasanya. Untuk ikannya oke sich cuman memang ga crispy banget, sedikit keras tapi masih oke koq. Yang ini nom milihnya sambel oseng mercon. Ada rasa terasi trus pedas dan ada tetelan atau lemak ya klo ga salah. Ini nom awalnya kirain potongan cumi :) ha ha ha ha soalnya mirip kenyal2 gitu tapi sepertinya itu lemak. Gurih, asin, pedas enak juga. Kalo untuk nasi liwetnya standard lah, ada wangi bawang serai dan cabenya
Ngikan
Jalan Paris 2 Pontianak
Open : 11.00
No comments:
Post a Comment