Pentol Yang Bikin Mendesah - Huhah Pontianak

Siapa suka makan pentol? nah kebetulan nom emang suka cemilin pentol kuah yang gurih gurih asin dan pedas, trus ternyata di dekat rumah ada cabang pentol huhah :) dan kebetulan diajakin sama @santi_ptk juga yang sama2 belom pernah nyobain, langsung dech melipir ke sana cobain. Di sini ga cuman ada pentol doang, tapi ada bakso sapi, bakso iga, kuetiau goreng dan nasi goreng. Lumayan lengkap kan buat duduk2 makan kenyang sambil nongkrong

Tempatnya ga kecil tapi ga terlalu besar juga, bisa muat sekitaran 20an orang, non AC tapi ada kipas sich jadi ga terlalu panas lagian pintunya juga dibuka smua (depan dan samping jadi lumayan adem lah) yang nom cobain di sini kuetiau goreng, nasi goreng dan tahu pong goreng. Eh dikasi bonus sama ownernya bakso pentol uwu asik~ 

ini penampakan kuetiau goreng basahnya, kuetiaunya kenyal2 trus isiannya juga banyak ada daging sapi, pentol, tahu pong, sayur, taoge dan ga lupa taburan bawang goreng untuk melengkapi rasa dari kuetiau ini. Tambahin juga cabe dan perasan jeruk sambel. Recomended sich rasanya gurih2 asin basah kenyal (dah pasti enak klo kayak gitu) 

Rp 25.000

Nasgor (Rp 25.000) nasi gorengnya juga enak sich menurut nom, rasanya gurih, asin, manis sedikit, trus isiannya ada babat, daging sapi, sayur, potongan bakso, dan selalu taburan bawang gorengnya biar menambah rasa. Kalo nasgor udah ga perlu ditambah jeruk sambel dll lagi. Cuman ada satu nich yang kurang!!! kurang kerupuk kali ya, padahal ada dijual juga sich disana. Cuman nyadarnya pas udah selesai makan :p 

Bakso kuah biasa (Rp 20.000) ada yang bakso kuah iga nya juga ya, yang ini isiannya cocok banget dimakan dengan nasi putih :) isianny ada bakso sapi, pentol dan tahu pong trus yang wajib itu harus pake cabenya. Pedasnya itu pedas aman ya jadi bisa dinikmati yang gak terlalu bisa / doyan makan pedas

Kalo ini tahu pong alias tahu pong tapi ada isinya (Rp 25.000) menurut nom ini enak banget sich dicemilin sambil dicocol cabe ama kecap manis. Pas nulis blog ini tetiba pengen makan lagi tahu pongnya. Sayangnye belom buka 

Pentol Huhah 

Jalan Serdam, Samping Kompleks Pondok Indah Permai

OH : 16.30 - Habis

Fish & Chips Dengan Sambal Kearifan Lokal - Ngikan Pontianak

Ngikan Pontianak 

Akhirnya Ngikan by Rachel Vennya ada juga di Pontianak, dan sedikit penasaran sich mau nyobain soalnya awal buka di kota lain itu ramenya kebangetan dan nom udah sering banget nontonin review di Youtube. Dari namanya aja udah ngikan ya, yang pasti jualan utamanya ikan. Yah lumayan jadi angin segar ya, karna ada selingan daging ikan. Biasanya kan ayam mulu makannya. Jadi hari ini nom bakal cobain ngikan di sini

Lokasinya ada di Jalan Paris 2, dan carinya itu gampang banget. sebelum alfamart sebelah kanan. Tempatnya lumayan kecil, lebih cocok untuk takeaway atau memang konsepnya seperti itu kali ya. desainnya penuh doodle dan ada Ibu Susi dengan jargonnya "Tenggelamkan kalo ga suka makan ikan lol" Nah ini open (non AC) dan memang terasa panas sich tapi pelayanannya cepat banget ga pake acara leye leye semua serba express. Kalo memang ga tahan sama panasnya pontianak ini he he he bagusnya take away aja ato gojekin 

Di sini pesannya seperti fast food lainnya, langsung aja ke kasir ya dan pesan + bayar. Nanti bakal dipanggil namanya untuk dijemput lagi makanannya. Yang nom pesan ini ikan dengan sambel woku dan sambal oseng mercon. Untuk nasinya itu hanya ada nasi liwet ya langsung dengan paketannya teh pucuk atau mineral water

Untuk penyajiannya ngikan ini pake box kertas food grade, kemudian nasinya dibungkus plastik cap ngikan dan untuk sambelnya itu di dalam cup kecil jadi ga disiram ke atas ikannya. Aman dech jadi bisa dicocol dan kita takar sendiri sambelnya

Untuk yang suka sambal aromatic dedaunan bumbu nich cocok dipesan sich, yang ini nom beli paketan "Ngikan Saus Woku" (Rp 23.000) jadi pedasnya ringan trus ada aroma daun kunyit, kemangi, daun jeruk dst berpadu jadi satu. Pantesan warnanya ijo ya guys ^^ he he he enak enak aja sich kaya rasa dan gurih 

Ini yang varian Paket Ngikan Komplit 1 (Rp 26.000) isinya ikan goreng tepung, sambal pilihan, nasi liwet dan teh pucuk. Untuk ikannya sendiri itu tebal banget dan enak gurih ada rasa ikannya dan memang ga asin (mungkin karna cocolannya udah berasa) takut over rasanya. Untuk ikannya oke sich cuman memang ga crispy banget, sedikit keras tapi masih oke koq. Yang ini nom milihnya sambel oseng mercon. Ada rasa terasi trus pedas dan ada tetelan atau lemak ya klo ga salah. Ini nom awalnya kirain potongan cumi :) ha ha ha ha soalnya mirip kenyal2 gitu tapi sepertinya itu lemak. Gurih, asin, pedas enak juga. Kalo untuk nasi liwetnya standard lah, ada wangi bawang serai dan cabenya

Ngikan

Jalan Paris 2 Pontianak

Open : 11.00 

Ranels Cake & Bakery Pontianak

Wah ga kerasa yah udah 3 bulan ini ga nulis artikel di blog ini, soalnya lagi heboh corona kan dimana mana. Dan di rumah aja, loh kalo di rumah aja harusnya banyak waktu dong buat nulis blog? iya kannnnn tapi kenyatannya malah sibuk banget masak tiap hari belom cuci sendiri, belom update di instagram. Tiap hari kegaitannya sama dan update berita terus tentang corona. Plus di waktu corona kan emang banyak tempat makan yang tutup sementara, jadi ga ada dech ide buat nulis  :)

Nah sekarang udah lagi new normal dan Kalbar udah ga menjadi salah satu wilayah red di Indonesia. Jadi udah lumayan longgar lah ya tapi tetap aja harus mematuhi semua protokol yang sudah ditetapkan oleh pemerintah. 

So jadi nom tiap hari sering pulang pergi melewati Jalan Paris 2 kan, ada satu tempat baru yang menarik mata banget dech, bangunan tinggi dan minimalist dengan dominan warna putih. Ranels Cake & Bakery. Udah tau lama banget sich tokonya tapi belom pernah cobain sama sekali. Nah akhirnya pas udah opening 2 mingguan gitu nom cobain dech melipir ke sini . Tempatnya ada indoor / outdoor dan lantai 2 nya (sayang pas ke sana lantai 2 nya belom diizinkan foto di atas) desainnya minimalis cantiks, ada banyak instagramable spotnya, dan lumayan luas

        

Jualannya mostly roti dan kue, ya sesuai namanya sich cake & bakery hi hi hi tapi ada menu makanan beratnya juga berbeda setiap hari, seperti hari ini senin ada carbonara dan nasi goreng (kisarannya ga sampai Rp 30.000) untuk rotinya ada banyak pilihan dan di Ranels ini open kitchen ya jadi kita bisa melihat langsung pembuatannya. Trus ada stand kopi juga sich main hati kopi, cuman belom siap opening sepertinya

So, pas datang langsung aja milih2 rotinya dan bayar di kasir sekalian pesan minuman dan makanan / slice cakenya. Trus nanti bakalan dikasi nomor dan dianterin pesanannaya. Kayak ala ala food court begitulah. Untuk harganya lumayan terjangkau ya menurut nom. Rotinya Rp 5.000, Slice cake seperti red velvet Rp 35.000 masih harga masuk akal 

Ini roti nougatnya (Rp 15.000) yang setengah isinya cream mocca dengan taburan kacang. Ini enak rotinya lembut dan isiannya banyak tapi ga bikin eneq. Oke lah buat dipesan guys. Trus roti manis lainnya ada nom coba yang rasa coconut dan blueberry cheese. Semuanya oke sich texture rotinya lembut~

Karna belom makan  berat juga, jadinya pesen juga spaghetti carbonara (Rp 28.000) isiannya ada chicken ham, jamur dan carbonara sauce. Rasanya enak, texturenya creamy, cuman kurang seasoning garam dech (agak sedikit hambar)

Ranels Cake & Bakery

Jalan Paris 2