Nah kali ini masih di stay at home aja anjuran pemerintah dalam pandemi covid-19. Nom mau coba bikin frozen whipped cream untuk dimakan dengan roti tawar atau dijadiin topping minuman seperti es kopi dan milo. Resep kali ini diambil dari contekan YT cookingwithhel. Kalo di YT nya sich dibilang es krim mudah dengan 3 bahan ya, tapi menurut nom ini hasil jadinya bukan es krim (texturenya beda) makanya lebih cocok dijadiin sebagai frozen whipped cream.
Jadi bahannya memang gampang banget dibeli di supermarket : Bubuk whipped cream bisa merk apapun, susu uht, kental manis biscuit regal / oreo atau biscuit favoritmu (Bebas)
 |
| Bahan Frozen Whipped Cream |
Step 1 : Masukkan 1 bungkus bubuk whipped cream, tuang susu 500 ml ke dalam wadah yang sedang (karna nanti bakalan mengembang) dan langsung dimixer dengan kecepatan sedang.
 |
| Masukkan bubuk whipped cream |
 |
| Tuang susu UHT |
 |
| Dimixer sampai mengembang - sekitar 4 menit |
Step 2 : Jika sudah mengembang, masukkan susu kental manis 2 bungkus sachet (atau sekitar 40 ml) dan aduk menggunakan spatula, masukkan remahan biscuit dan aduk lagi sampai rata
 |
| Masukkan kental manis |
 |
| Aduk sampai rata menggunakan spatula / dimixer sebentar |
 |
| Masukkan remahan biscuit regal |
Step 3 - Masukkan ke dalam kotak susu UHT dan diamkan di freezer selama semaleman. Dan frozen whipped cream siap untuk dikonsumsi ^^
 |
| Masukkan ke dalam kotak susu |
 |
| Diamkan selama 10 jam di freezer |
 |
| Siap ditambahkan ke es kopi / es milo atau dimakan dengan roti tawar |
Selamat mencoba~
No comments:
Post a Comment