Menikmati Sei Sapi Bara Bere di Pontianak

Akhirnya kuliner ini mendarat di Pontianak guys, namanya sei sapi bara bere. Apa sich itu? nah yang belom tau pasti belom pernah coba kan, ini wajib dicoba ya guys kuliner asal Kupang ini terkenal banget dan rasanya enak ^^ Teknik masak dagingnya itu diasapin dengan kayu dan daun kosambi yang menghasilkan cita rasa khas yang ga ada di kuliner lain

Yang specialnya di sini itu sei sapi dengan sambal luat (ini pedas banget guys, spicy lovers boleh merapat ke sini buat uji nyali pedas :p) sambal lainnya juga ga kalah enak ya kayak sambal matah, rica-rica, ijo, ama blackpepper

Setiap paket di sini ada include soup kaldu yang gurih, lumayan ga seret nich tenggorokan 

Sei Sapi Sambal Matah

Ini enak banget ya, bayangin dagin sapi yang tipis dan ada lapisan lemaknya trus aroma asapnya ada dan dicampur dengan sambal matah yang pedas segar wangi. Waduh menambah selera makan banget banget banget. Bumbu yang dipakai di sambel ini diiris tipis lalu disiram dengan minyak panas sampai stengah matang :) enak banget ini musttry

Sei Sapi Cabe Ijo

Wajib nambah nasi kalo udah makan di sini, nikmat

Sambal Luat - ini nich khas dari sei sapi sambal yang ini. Rasanya kayak gini pedas, ada wangi khas, asem, gurih

Jalan KS Tubun
OPEN : 10.00 - 22.00